榴梿冰皮月饼的做法

冰皮材料我是直接买的所以做起来也简单

操作方法

（01）冰皮月饼预拌粉按包装说明揉好备用

（02）红豆煮烂碾碎成豆沙

（03）按2:1把豆沙包裹着榴梿

（04）然后把揉好的冰皮用擀面杖擀成圆形，把馅包好，用模具做出形状脱模即可

特别提示

冰皮月饼预拌粉做好后就可以直接食用，不用再蒸热，放冰箱冷藏一会更好吃