怎么制作盐蒸橙子

冬天的天气很多孩子容易感冒，而伴随感冒而来的就是咳嗽，相比较与发烧类的感冒，咳嗽痊愈的过程一般比较缓慢，每当孩子咳的吃饭不香，睡觉不稳，家长都是特别心急，恨不得自己替代孩子，当咳嗽刚出现苗头的时候，每天给孩子蒸一个盐蒸橙子会对咳嗽有所缓解，很有可能就把咳嗽遏制住了，而且盐蒸橙子用料简单，做法也简单，并且做出来香甜可口，孩子也爱吃！盐蒸橙子适合于风热肺燥引起的咳嗽，风寒咳嗽就不适合这个方法！所谓风热一般是痰发黄粘稠，咽喉红肿发痛，口干口苦等。橙皮中的橙皮油和那可汀是治疗咳嗽的主要成分。食疗毕竟是偏方，对于不太严重的咳嗽有一定的治疗作用，而对于严重的咳嗽必须及时就医，听从医嘱！下面我给大家演示一下盐蒸橙子的做法！

操作方法

（01）取一个橙子，用盐搓洗外皮，一定要清洗干净。

（02）将橙子的上部分，大约五分之一，切下来，底部也切下一小部分，为了让橙子在碗里不会翻滚。在橙子的橙肉上撒上少许盐，很少即可，盐多了口味会很差，用筷子在果肉上捣几下，以利于盐能渗入，然后把切下来的部分再盖回去，用两根牙签固定，放在碗里。

（03）连碗一起放进锅里，碗里不需要加水，蒸15分钟

（04）吃果肉，喝蒸出来的水，蒸出来的水一定要喝！

特别提示

外皮一定要清洗干净，盐少放，蒸的时候碗里不需要加水，蒸完之后蒸出来的水一定要喝