经典糯米烧麦的制作方法
糯米烧麦在家也能做,味道不比饭店的差哦!下面由小编带你一起动手做一下吧!
操作方法
(01)首先我们将糯米提前泡一晚上,第二天上蒸锅蒸20分钟,蒸熟备用
(02)然后我们准备下配菜:胡萝卜切丁,青豆适量,洋葱切丁,玉米粒适量,腊肠切丁,备用
(03)接着我们准备一口干净的锅,放少许油,油热放入腊肠丁,翻炒一下,炒出香味
(04)接着我们放入适量的蚝油,把配菜都放进去一起翻炒一下,再放入蒸好的糯米饭,加适量的盐,生抽,老抽,翻炒均匀关火备用
(05)然后我们把准备好的饺子皮边缘用擀面杖压一下,如图所示,然后包上我们炒好的糯米饭
(06)接着我们把包好的糯米饭放入蒸锅中,蒸10分钟左右
(07)最后蒸熟取出装入盘中就可以享用啦!