红烧兔头的经典做法 趣知站 家常菜 1.61W 大中小设置文字大小 工具/材料 兔子头 花椒、生姜、花椒、辣椒、蒜、盐 油、老抽、料酒 操作方法 我们先把买来的兔头洗干净,放进开水里面焯一遍。 然后再把兔头放进锅里用微火慢炖,等水开了以后,我们加入准备好的佐料,继续炖。,差不多2个小时后就捞起来。 然后在锅中加入油,放入豆瓣酱爆炒,然后再将兔头放进去翻炒一下。 然后再加入水各种佐料,用大火烧制一刻钟左右,然后就可以加入盐、味精然后撒上香菜出锅了。 特别提示 喜欢吃辣的朋友可以多放点辣子,这样会更加巴适哦~ TAG标签:兔头 红烧 #