如何制作又香又入味的毛豆，超好吃！

又到了毛豆上市的季节了，家中老是会做上一些水煮毛豆，下面给大家介绍一种简单入味的水煮毛豆的做法

操作方法

（01）取适量的毛豆用清水冲洗干净，然后把洗好的毛豆倒入盐水中浸泡浸泡两小时左右后捞出沥干水分备用

（02）取一口干净的锅，倒入适量的水，放入适量的盐，然后把葱段，姜片，花椒，八角，茶叶放入锅中

（03）然后把毛豆也倒入锅中进行煮至，调入适量的料酒，这样煮出来毛豆入味，又不容易变色

（04）然后用大火煮开，煮上10分钟左右后调成小火继续煮至

（05）直至毛豆颜色沾上花椒，八角的颜色后出锅装盘即可