山东杂粮煎饼的做法

相信很多朋友都吃过山东杂粮煎饼，却不知道该怎么做，今天我就为大家介绍一下山东杂粮煎饼的做法。

操作方法

（01）20g面粉加入酵母和少量水混匀，制作成发面团，醒发；

（02）舀一勺面糊在预热好的电饼铛上，刮板刮开；待快成形时打入鸡蛋摊匀。

（03）放入火腿（切成两半），肉松。和适量咸菜。

（04）折叠三分之一的面饼，在折叠位置涂上甜面酱或辣椒酱（根据个人口味不同）

（05）放入土豆丝、生菜和薄脆。

（06）将做好的煎饼自折叠处两边向中间折叠，然后卷好煎饼，一个美味的山东杂粮煎饼就做好啦。