猫耳朵的做法 趣知站 小吃甜点 7.83K 大中小设置文字大小 还记得小时候常吃的零食,香香脆脆的猫耳朵吗?我们一起来学习一下它的做法吧。操作方法(01)将巧克力和奶粉分别放入两个小碗中,加入热水融化,搅拌均匀。(02)分别加入等量面粉,揉成两个光滑不沾手的面团。(03)将两个面团擀成薄片,叠在一起卷起来,切片。(04)油锅预热,下锅炸至金黄色捞出,沥去多余油分。注意控制油温,避免炸糊。特别提示在猫耳朵不太甜的情况下,可按口味添加一些调料粉,例如椒盐。 TAG标签:耳朵 #