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液氮冰淇淋制作

冰淇淋是大家夏天都喜欢的甜点之一,有没有想过自己制作一下冰淇淋呢?今天就来给大家介绍一下液氮冰淇淋是怎么制作的吧。

液氮冰淇淋制作

操作方法

(01)在牛奶中加入白糖、蜂蜜和鲜奶油,搅拌均匀。也可以根据自己的喜好,加入一些果汁。

液氮冰淇淋制作 第2张

(02)充分搅拌后,就要用到今天的主角--液氮。加液氮时,要一边倒一边搅拌,直到混合的液体慢慢变成了固体状。

液氮冰淇淋制作 第3张

(03)然后用勺子,或者其他装置将冰激凌舀成喜欢的形状。

液氮冰淇淋制作 第4张

(04)最后,可以加点水果,不仅美观,口感也更加。

液氮冰淇淋制作 第5张
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