如何自拌凉面? 趣知站 小吃甜点 1.54W 大中小设置文字大小 凉面简单方便,美味可口。下面分享一下凉面的制作方法。 工具/材料 面条、醋、芝麻油、蒜、香菜、黄瓜丝、盐、芝麻酱 操作方法 锅中加入适量水,烧开。 然后,放入适量面条,煮八成熟。 捞出,放入凉白开中过凉。 过三遍水,浸泡五分钟左右,捞出,沥干水分。 将大蒜捣成泥,放入适量芝麻酱、醋、盐,调成汁。 将面条放入容器中,倒入调好的汁,放入适量黄瓜丝、香菜,最后滴入适量的芝麻油。拌匀即可食用。 TAG标签:凉面 自拌 #