抹茶芝士蛋糕

来一块抹茶芝士蛋糕，犒劳犒劳自己。

步骤/方法

（01）将材料奶油奶酪，黄油，牛奶隔水融化，搅拌均匀。

（02）将抹茶粉，玉米粉，低筋面粉过筛到芝士糊中。

（03）再加入蛋黄和35g细砂糖。

（04）蛋白中粉三次加入70g细砂糖，打发至硬性发泡。

（05）打发好的蛋白分次拌入芝士面糊。

（06）将面糊倒入模具中

（07）烤箱预热150度，热水烘烤30分钟，关掉上火继续烘烤30分钟。