怎么炖鸡好吃又简单

炖鸡是人们日常生活中常见的炖菜，其味道鲜美受到了许多人们的喜爱，下面就一起来看看如何炖鸡好吃又简单吧。

操作方法

（01）将鸡切成块。

（02）在锅中放适量的清水、料酒、姜片，倒入鸡块，烧热去腥。

（03）将鸡块放入砂锅中，加入老姜片、枸杞、大枣，放适量的清水，大火烧开后该为小火炖煮。

（04）2个小时候放入香菇，继续炖煮。

（05）2个小时候色香味俱全的炖鸡就炖好了。