黄鳝炖粥的做法 趣知站 汤粥 2.04W 大中小设置文字大小 工具/材料 黄鳝150克,姜蓉适量,1勺料酒适量。 操作方法 把黄鳝的内脏清理干净,然后剪成一段段。 姜蓉、料酒准备好。 开火下油,放黄鳝进去,加适量盐 炸煎2分钟左右,加姜蓉进去翻炒一下。 然后加1碗水,1勺料酒。 盖上盖子大火煮沸转小火炖10分钟左右。 然后加适量的白粥进去,搅拌均匀,盖上盖子再炖10分钟左右。 鲜美的黄鳝粥就做好了。 TAG标签:黄鳝 #