白菜汤的做法大全 趣知站 汤粥 9.48K 大中小设置文字大小 工具/材料 白菜 鸡蛋 盐 操作方法 将白菜根部去掉,掰成一片片后,清洗干净白菜的根部和叶络容易有泥土,要掰开洗 白菜随意切段,鸡蛋一个,打成蛋液备用 锅烧热,加入少许油,油热后将白菜放入锅中翻炒两下 白菜炒至颜色变绿,白菜过油炒一下味道更鲜 锅中加入开水,大火再次烧沸 将蛋液均匀的浇在白菜上,撒入适量盐 锅中的蛋液凝固后,关火盛出 特别提示 原创首发指南,未经允许禁止转载 TAG标签:白菜汤 #