乌鸡汤怎么做好吃 补血益气乌鸡汤

乌鸡又叫乌骨鸡，是一种营养丰富的食物，我们一般用来炖汤食用，今天我们就来给大家介绍一下补血益气的好喝的乌鸡汤的做法。

操作方法

（01）首先取一个乌鸡，把它宰杀好，然后用清水冲洗干净后备用

（02）取适量的红枣，枸杞，党参，黄芪等配料备用，记得用清水冲洗一下沥干水分

（03）取一口锅，放入适量的水放入配料，然后把乌鸡放入锅中，调入适量的料酒去腥，然后开大火进行煮制

（04）待锅中汤汁熬煮成白色后，调入适量的盐，味精，胡椒粉搅拌均匀，调成中火进行熬煮

（05）最后等乌鸡熬熟后即可盛出食用了。