鱼肉粥怎么做 趣知站 汤粥 9.48K 大中小设置文字大小 鲜香的鱼肉粥,暖暖的味道,比较有营养的滋补品 材料:鱼肉(400g),大米(300g),葱,料酒,油,盐,胡椒粉,鸡蛋,干淀粉,砂锅 1.将葱切段,鱼肉切成鱼片,洗净后加入盐、胡椒粉、料酒 2.加入鸡蛋清和干淀粉,用手抓拌均匀 3.腌制10分钟 4.砂锅中放入清水,烧开后,把淘洗干净的大米倒入砂锅中 5.大火烧开后改小火慢慢的熬 6.熬至大米烂熟粘稠之时,放入鱼片文火慢熬30分钟 7.根据个人口味放入适量的盐和胡椒粉调味,用小香葱点缀一下 TAG标签:鱼肉 #