菠萝粥的家常做法

菠萝味甜，经过熬煮，滋味浸入粥中，无需加糖，便口感清香，甘甜！含有大量蛋白酶、有机酸、蛋白质、矿物质等。味甘酸,性平。对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。

操作方法

（01）菠萝去皮，用淡盐水浸泡，切小块

（02）枸杞洗净，浸水

（03）锅子放水，大米洗净，将大米煮熟烂。大米熬煮至大米开花

（04）将菠萝丁放入锅内，熬煮20分钟左右

（05）放入枸杞，熬煮5分钟左右，粥粘稠即可

特别提示

大米和水的比例大约为1:20，中小火熬煮至粘稠。（用砂锅更省火）

枸杞最后再放入，营养更佳。