怎样做美味咸汤--疙瘩汤

疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。 疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤，也可以做成有肉的荤疙瘩汤。

步骤/方法

（01）青菜切细丝，葱花备用~

（02）先炒香葱花，加菜丝和盐两勺，炒软菜，加水烧开~

（03）面粉加水合成疙瘩~

（04）下疙瘩煮开~

特别提示

疙瘩汤千万不要煮得时间太长，否则不但颜色不好看，吃起来口感也很差。