粉丝肉末炖娃娃菜
今天午餐搞个粉丝、肉末炖娃娃菜,热呼呼的一锅熟,而且味道很不错,下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
(01)娃娃菜、粉丝、瘦肉准备好。
(02)用锅把水煮沸,放粉丝进去灼软捞起来备用。
(03)娃娃菜切成一条条,蒜米准备好。
(04)瘦肉剁成肉末加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制。
(05)开火下油,把蒜米铺在锅底。
(06)再铺上娃娃菜。
(07)然后铺上粉丝。
(08)再铺上肉末浇2勺生抽。
(09)加半碗水,盖上盖子。
(10)小火炖10分钟左右,然后打开盖子搅拌均匀就可以食用了。