清蒸娃娃菜的制作方法 趣知站 家常菜 2.29W 大中小设置文字大小 操作方法 娃娃菜两颗,洗净,略大的话一切为二,摆放在器皿内入蒸锅,开锅十几分钟后关火出锅调料浇上去。 娃娃香菜少许,用开水烫一下备用。胡萝卜切花。蒜剁茸碎等汤好的娃娃菜程出来蝶子上,然后把油炒热淋在菜上面。 锅内入水,水开后入浓淀粉顺时针勾芡,淋入适量生抽,还有葱姜蒜末,都浇在娃娃菜上面,有喜欢吃醋稍微放点,酸中带甜的味道。 把蒜蓉放在白菜上,倒入蒸鱼豉油,冷水锅上锅蒸,上气后蒸2-3分钟,焖2分钟出锅即食。 TAG标签:清蒸 娃娃 #