肉丝木耳炒娃娃菜 趣知站 家常菜 2.77W 大中小设置文字大小 工具/材料 瘦肉200克,木耳150克,娃娃菜200克,姜蓉、生抽适量。 操作方法 把瘦肉、木耳、娃娃菜切成丝。 肉丝加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。 开火下油。 瘦肉下锅大火翻炒一下,然后铲到锅边。 再下油到空格,然后木耳下锅加适量的盐翻炒一下。 再和肉丝一起翻炒。 然后把菜材铲到锅边。 下油到空格,娃娃菜下锅加点盐花翻炒一下盖上盖子焗5分钟。 然后打开盖子加2勺生抽。 翻炒一下盖上盖子焗10分钟就可以了 TAG标签:肉丝 木耳 娃娃 #