豆腐馅饺子的做法
步骤/方法
(01)将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟
(02)香菇切末、葱、姜切末
(03)将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内,拌匀
(04)和面一团,饧20分钟
(05)豆腐上锅蒸15钟,晾凉后,用小勺捣碎拌入肉馅内
(06)面团揉好,切成剂子,擀皮,包成饺子,下锅煮熟即可
(01)将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟
(02)香菇切末、葱、姜切末
(03)将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内,拌匀
(04)和面一团,饧20分钟
(05)豆腐上锅蒸15钟,晾凉后,用小勺捣碎拌入肉馅内
(06)面团揉好,切成剂子,擀皮,包成饺子,下锅煮熟即可