蜜汁叉烧肉怎么做 趣知站 家常菜 1.73W 大中小设置文字大小 步骤(01)梅花肉不要洗,切成3-5cm宽,3cm厚的条,姜去皮切片,香葱切段(02)叉烧酱+醪糟+老抽混合,把肉肉放进去,按摩一下,再放葱姜(03)冰箱冷藏24小时。中间的时候取出葱姜,不然腌制24小时的葱会有臭味。。。。(04)24小时候,取出来,去掉表面的调料,放到烤盘或者烤架上风干20分钟,表面变的稍微干点哦~(05)烤箱预热200度,肉肉表面刷蜂蜜+老抽的混合物~第一面中上层烤18分钟(06)翻面,刷蜂蜜混合物,再烤8-10分钟~(07)凉透切片~ TAG标签:叉烧 蜜汁 #