鹅肉怎么做好吃又简单

鹅肉富含丰富的营养物质，适合各类人群食用，今天给大家介绍一种红焖鹅肉的做法。

操作方法

（01）先把鹅肉斩成块备用，然后用清水洗净备用

（02）锅中放入适量的水把鹅肉倒入锅中焯一焯水后捞出洗净备用

（03）然后在鹅肉中放入适量盐，胡椒粉，料酒，生姜粉腌制半小时左右

（04）取一只小碗，调入适量的生抽，老抽，盐，少许醋搅拌均匀成料汁

（05）在准备一些大料备用，八角，花椒，桂皮，茴香，香叶等

（06）最后把鹅肉放入砂锅中，倒入料汁，放入大料加入适量的水，焖煮至鹅肉熟了即可。时间火候注意控制好的。