木耳炒猪心的做法
工具/材料
猪心1个,干木耳10克,香葱、姜蓉、蒜米适量,1勺耗油,1勺生抽。
操作方法
把泡好的木耳撕成小片。
香葱、姜蓉、蒜米、耗油准备好。
猪心切成小片,加适量的盐、姜蓉、耗油。
1勺生抽搅拌均匀。
开火下油,放蒜米进去爆香。
然后放木耳进去,加适量的盐翻炒一下。
加2小勺水,盖上盖子焗2分钟左右。
打开盖子,放猪心进去翻炒一下。
盖上盖子焗4分钟左右。
然后下香葱大火翻炒一下上碟。
工具/材料
猪心1个,干木耳10克,香葱、姜蓉、蒜米适量,1勺耗油,1勺生抽。
操作方法
把泡好的木耳撕成小片。
香葱、姜蓉、蒜米、耗油准备好。
猪心切成小片,加适量的盐、姜蓉、耗油。
1勺生抽搅拌均匀。
开火下油,放蒜米进去爆香。
然后放木耳进去,加适量的盐翻炒一下。
加2小勺水,盖上盖子焗2分钟左右。
打开盖子,放猪心进去翻炒一下。
盖上盖子焗4分钟左右。
然后下香葱大火翻炒一下上碟。