猪心的知识精选

猪心含有蛋白质，钙，铁，磷，维生素等多种营养物质，营养非常丰富，具有补虚，补血，养心之功效，口感筋道，有嚼头。圆葱具有降压，维护心血管健康，提神醒脑之功效，肉质柔嫩，汁多淡辣。二者配青椒同炒，营养搭配，味道鲜美，脆香爽口，色泽鲜艳，堪称美...

猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。下面对猪心的做法进行介绍。操作方法（01）爆炒猪心先把猪心清洗干净，剔去筋膜，冷水下锅煮至五六分熟，去掉血水。清洗干净后切成一到两毫米的均匀薄片。各种彩椒清洗干净，姜...

杏鲍菇炒猪心是一道非常美味又营养的家常菜，主要用杏鲍菇搭配猪心焖炒，两者互相吸味，做出来的成品味道鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料猪心150克，杏鲍菇150克，蒜米、姜蓉适量，生抽、料酒适量。操作方法把杏...

话说猪内脏不宜多吃，但猪内脏里真有好多好吃的。如大肠、猪肝、猪肚还有猪心，说起来都直流口水。猪心美味，常常被我用来凉拌。清水一煮，拌上调料，好看又好吃。而比凉拌更简单且更易携带的做法，是将猪心用卤水煮。煮出来的卤...

猪心是一道中国传统美食，不同的做法可以造就不同的美味，今天小编给大家介绍一下通常我们在家是怎么做凉拌猪心的。工具/材料猪心，葱，姜，蒜，辣椒，酱油，醋，芝麻，八角等操作方法猪心洗干净，加入锅中，然后加适量水(将猪心淹没)，加入盐...

简要回答通常情况下，我们在烹饪中心的时候一般是30分钟到45分钟的样子。其实小伙伴们可以根据自己的喜好来烹饪猪心，但千万不要忘记猪心有一股腥味，在烹饪的时候一定要清理干净，而清理猪心的时候，我们首先需要加入少量的面...

我们总是说吃什么补什么，猪心即猪的心脏，具有养心安神，镇惊之功效。常用于惊悸怔忡，自汗，失眠，神志恍惚，癫、狂、痫。炖猪心汤既美味，又营养，下面小编介绍几款炖猪心汤。操作方法（01）莲子猪心汤：猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净...

莲子红枣猪心汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做这道汤呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）猪心，请购买个头合适且新鲜的；（2）莲子和红枣，请选择新鲜且干燥的；（3）冰糖可以多买一些...

俗话说，猪浑身是宝，今天给大家介绍下猪心的做法，希望大家喜欢。操作方法（01）青椒炒猪心猪心切成小片用水焯后洗干净，，放料酒，取出晾干，锅内放入油烧至四成热，下入猪心滑散至熟，倒入漏勺，放入油，下入葱末、姜末爆香，下入猪心，青椒炒匀...

爆炒猪心是一道大家经常吃到的家常菜，那如何做爆炒猪心好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先，锅里面放入适量的水，待水烧开，将猪心倒入，烫熟。（02）将烫好的猪心切成片，辣椒斜切成片，蒜头...

猪心炒青椒是一道非常好吃的家常菜，用青椒搭配猪心爆炒，炒出来的成品味道美味好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料猪心1个，青椒2个，姜片，蒜米适量，2勺生抽，1勺料酒。操作方法猪心、青椒准备好。猪心洗干净，切开，...

韭菜具有补肾温阳，益肝健胃之功效，质地柔嫩，口味辛香。猪心具有营养心肌，补虚养血之功效，口感筋道有嚼头。二者同炒，鲜香味美，营养丰富，是一道美味可口的补益菜肴。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料韭菜200克，猪心150克，胡...

闽南人很喜欢做乱炖的汤，比如牛杂汤。其实从科学角度来说，食物的种类越多越能提升食物营养的被吸收率。今天小编给大家分享一个乱炖类的汤——胡萝卜猪心排骨汤，味道很好，希望大家都能喜欢。工具/材料材料：猪心排骨胡萝卜...

猪心是大家都熟知的食物，而且营养很丰富，那么猪心怎么做才好吃呢？下面就来给你介绍。操作方法（01）芹菜炒猪心：将猪心洗净后切片放入适量的料酒或者在猪心上撒几片干姜和切好的蒜瓣除去猪心的血腥味，然后倒入胡椒粉和辣椒粉后...

猪心是补益食品，是一种营养价值十分丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、钙、磷等微量元素。猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。俗话说：“吃啥补啥”，今天小编就向大家介绍一道凉拌菜，凉拌香辣猪心。操作方法（01）将猪...

猪心汤选取猪的心脏，是非常补益一道汤，那么家常的猪心汤的做法是什么呢？操作方法（01）准备好食材，把猪心洗干净，然后把太子参填入猪心中，这样营养价值更高。（02）然后把猪心放入锅中，加入枸杞、红枣和米酒，倒入清水，水要瞒过食材，用大...

卤猪心操作方法（01）将猪心洗净（切块或切片看个人）（02）准备配料香叶，白扣，花椒，姜片，辣椒干，八角。（03）加油先炒配料，炒香后加入猪心炒至变色即可（04）加入老抽，料酒，盐，白糖，加水，待水滚开后，小火慢煮半个小时至四十分钟！（05）出锅啦！可以直接吃也...

凉拌猪心是一道大家经常吃到的凉拌菜，那如何做凉拌猪心好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的心得，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）猪心，请在购买的时候，用鼻子闻一下无异味比较好；（2）红绿黄辣椒，别买太多；（3）蒜头，请选择...

猪心口感筋道，滋味鲜美。青椒质地脆嫩，口感清香。鲜蘑肉质肥嫩，香味浓郁，鲜美可口。用猪心与青椒，鲜蘑一起同炒，味道鲜美，风味独特，色香味俱佳。下面介绍猪心炒青椒鲜蘑的家常做法。工具/材料猪心150克，青椒2个，鲜蘑250克，胡萝卜...

工具/材料猪心1个，干木耳10克，香葱、姜蓉、蒜米适量，1勺耗油，1勺生抽。操作方法把泡好的木耳撕成小片。香葱、姜蓉、蒜米、耗油准备好。猪心切成小片，加适量的盐、姜蓉、耗油。1勺生抽搅拌均匀。开火下油，放蒜米进去爆香。...

猪心汤，即以猪心为主要材料熬制而成的汤。猪心即猪的心脏，性平，味甘咸，含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有补虚，安神定惊，养心补血的功效。今天教大家自制炖猪心汤。操作方法（01）1.猪心一个。（02）2.其他材料用水...

猪心富含铁、锌等，适当吃些对身体还是有好处的。今天小编给大家分享一个简单又营养的茶树菇猪心汤的炖法，希望大家都能喜欢哦。工具/材料材料：猪心茶树菇姜桂枝枸杞盐鸡精操作方法我们将猪心洗净后，放入锅里，加入适量的水，...

猪心莲子汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做它好喝呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备食材（1）猪心，请选择新鲜的为宜。（2）冰糖和莲子，可以多买一些备用。（02）用刀把猪心对半切一下（注意...

手撕猪心，是把猪心煮熟后，用手撕成条，然后再放入各种调料拌制而成。味道鲜美，口感独特，嚼劲十足，是一道美味可口的凉拌菜。下面介绍手撕猪心的家常做法。工具/材料猪心1个，圆葱半个，大葱适量，香菜适量。蒜，盐，味精，花椒，八角，红干椒...

我想着大过年的还在正月里呢，不嚼舌头根子了，还是喜洋洋的过节吧，好赖昨儿也下雪了，睁眼看见白蒙蒙的一片，心里立马干净了许多了，看见下雪特别惦记冰箱里的糖葫芦，今年逛龙潭湖庙会的时候愣是没吃上糖葫芦，出了门看见在大街上...