家常菜

当前位置 /首页/美食文化/家常菜/列表

怎么剥菱角 教你吃菱角怎么剥

菱角味道非常好,吃起来也很香,但我们也时常遇到一个问题,菱角该怎么剥呢?今天小编来教教大家怎么剥菱角。

怎么剥菱角 教你吃菱角怎么剥

操作方法

(01)先将菱角的两角用剪刀剪掉。

怎么剥菱角 教你吃菱角怎么剥 第2张

(02)把切掉的刀口朝下,在菱角两侧再各切一刀,也要切的见到菱肉,但又不伤太多。

怎么剥菱角 教你吃菱角怎么剥 第3张

(03)再用手掰住菱角的两个角,拇指在凹进去的地方均匀用力。

怎么剥菱角 教你吃菱角怎么剥 第4张

(04)然后轻轻一掰,菱角的皮就断开了,一边轻松拿下来。

怎么剥菱角 教你吃菱角怎么剥 第5张

(05)剩下的还有一边,就可以直接掰下来了。

怎么剥菱角 教你吃菱角怎么剥 第6张

(06)这样子一个几乎完整的菱肉就剥出来了。

怎么剥菱角 教你吃菱角怎么剥 第7张

特别提示

1.有助于健胃止痢,抗癌。有助于治胃溃疡,痢疾,食道癌等。但也要适量食用哦。<br/>2.使用剪刀时要注意别伤手指哦。