七彩泡椒的做法

自家阳台今年种植了一些七彩椒丰收了，今天比较空闲，特地摘了一些，制作了一瓶七彩泡椒。

操作方法

（01）首先先把七彩椒摘下来，然后把叶子去除干净，果梗就不用去除了，然后用清水冲洗干净，如果是外面购买的最好用盐水浸泡片刻，去除农药残留，我们是自家种的没有农药的简单清洗一下就好了。

（02）然后把七彩椒平铺开来，放在阳台上吹干表面的水分

（03）然后准备一个洗净的玻璃罐，我就是日常吃罐头留下来的那种，然后倒入七彩椒，放上适量的盐，冰糖，倒入适量的生抽把七彩椒淹没，用干净的筷子搅拌一下

（04）然后盖上盖子密封大概15天左右，即可开罐食用了。