金枪鱼怎么做好吃

金枪鱼蒸来吃味道鲜美，制作步骤也特别的简单，先杀鱼清洗后盐腌10分钟，再准备好配料，如红辣椒丝、葱段、姜丝，配料准备好后，可以将鱼装盘淋上海鲜酱油上油锅蒸。蒸鱼一般10分钟左右，鲜香味十足的金枪鱼就蒸熟了，起锅后放入配料，淋上油就可以吃了。

操作方法

（01）准备一条新鲜的金枪鱼；

（02）把杀鱼了，将鱼去腮然去肚中的内脏，洗净干净后，在鱼身两面划各划两刀，洒些盐腌10分钟后洗干净；

（03）将鱼去腮然去肚中的内脏，洗净干净后，在鱼身两面划各划两刀，洒些盐腌10分钟后洗干净；

（04）把金枪鱼放在盘上，然后淋上酱油，最好选用海鲜酱油，开火在锅中倒入适量的水，待烧开水，放入鱼蒸10分钟。将葱，姜，辣椒丝撒在熟的鱼上，在锅中烧热油淋在鱼上就完成了。