腊肉炒什么好吃 趣知站 家常菜 1.41W 大中小设置文字大小 简要回答腊肉不仅风味独特,而且做法非常多,不同地方的做法也不同。腊肉作为一种百搭菜,可以和很多菜搭配煎炒,各有风味。其中腊肉和蒜苔是绝佳搭配,下饭吃特别美味。下面介绍下腊肉炒蒜苔的具体做法。工具/材料蒜苔、腊肉、料酒、鸡精、生抽、豆瓣酱。详细内容准备适量的蒜苔,洗干净后切一小段。把腊肉用温水浸泡,切条。锅中放油,油热之后放入蒜苔,翻炒。加适量的料酒、鸡精、生抽和豆瓣酱调味。蒜苔炒熟之后,入味后即可放入腊肉条,继续翻炒。大约3-4分钟,即可出锅食用了。 TAG标签:腊肉 好吃 #