家常炖芸豆要怎么做才好吃

每年，妈妈都会冻上一些芸豆。一是小刺猬特别喜欢吃芸豆；二是这个时候的芸豆一般都不好吃，所以这冻芸豆就派上用场啦！今天做了一次，很不错哦！

操作方法

（01）热锅放油，倒入切好的肉片。

（02）放入生抽，再放入冻芸豆。

（03）加水、加盐，大火炖，再放入五香粉。

（04）汤汁收好时放入味精。

（05）汤汁收好时放入味精。

特别提示

1、做这个菜一定要放生抽，否则不好吃。<br/>2、因为冻芸豆在冻之前就焯过水了，这次做之前又焯了一次水，所以就不需要炖太久了。