麻辣烫/麻辣烫的做法/怎样做麻辣烫 趣知站 家常菜 6.79K 大中小设置文字大小 麻辣烫是许多人都喜欢吃的一道美食,那么它是怎么做的呢,下面就由小编来为大家大概的讲解一下。操作方法(01)首先我们将葱姜蒜洗干净切好备用,油锅热,放入葱姜蒜爆炒出香味,然后加入花椒和干辣椒继续煸炒。(02)接下来加入麻辣底料和豆瓣酱微炒一下,再加入水煮几分钟,加入其他香料,再煮几分钟。(03)煮开后放入你要吃的蔬菜和肉类,注意先放荤再放素,大火煮开。(04)再往锅中加入盐,生抽,芝麻大火煮开,朱书记就可以出锅了。 TAG标签:麻辣烫 #