鸡蛋干怎么做好吃 趣知站 家常菜 7.35K 大中小设置文字大小 凉拌鸡蛋干无论是就餐佐菜还是喝点小酒,都是一道必不可少的小菜,也是我每次宴客时,餐桌上的必备小菜。做法简单,口感纯正。操作方法(01)首先先去超市购买一袋鸡蛋干,这种超市和小商店都有的卖,个人认为口感蛮好的(02)然后打开包装,把鸡蛋干切成薄片状(03)然后把洗净的小米椒,香菜,和蒜头剁成末备用(04)取一只小碗,调入适量的生抽,醋,盐,味精,糖,放入小米椒末,蒜末,香菜末搅拌均匀(05)最后把切好的鸡蛋干片码好放在盘子中,淋上调好的汤汁即可食用。浇的时候均匀一些。 TAG标签:好吃 鸡蛋 #