干锅牛肉的做法 趣知站 家常菜 1.15W 大中小设置文字大小 干锅牛肉操作方法(01)食材准备好,青红椒,千张,土豆,魔芋,八角,牛肉。(02)牛肉焯水后起新锅入油翻炒两分钟捞出。再热油放入豆瓣酱2勺,姜蒜香料爆香。再放入牛肉,青红椒,魔芋,土豆,洋葱翻炒均匀。(03)翻炒两分钟后,倒入生抽老抽,麻油,鸡精适量。倒开水漫过肉。中火15分钟,小火30分钟。就可以出锅了。(04)放点香菜,芝麻。 TAG标签:干锅 牛肉 #