怎样做小葱煎蛋 趣知站 家常菜 1.04W 大中小设置文字大小 小葱,在我的家乡又叫“火葱”。在我的记忆里吃的最香的小葱,还是小时候妈妈在家里阳台上种在花盆里的小葱。每当小葱长到筷子长短时,这个时候的小葱是最鲜嫩的,妈妈就会摘下来清洗干净,炒个小葱鸡蛋或摊个小葱鸡蛋饼。嗯。。。现在想起来还是香喷喷啊!步骤/方法(01)小葱切末,鸡蛋打开。(02)将小葱末加入鸡蛋中,调入盐搅拌均匀。(03)锅内入油,倒入鸡蛋,快速划散,炒至金黄色出锅即可。特别提示葱可以切得细碎点 和蛋液充分搅拌匀 TAG标签:小葱 煎蛋 #