好吃的知識精選

臘肉是很多人比較喜歡吃的，每年冬季我們都會做一些，之前回老家親戚送了一塊自己喂的豬製作而成的臘肉，今天就打算煮了炒來吃，每次炒臘肉老公都會多吃兩碗飯，炒臘肉的確是很香很下飯操作方法（01）提前把臘肉洗淨，用水浸泡一個多...

海螺是美味的海產品，喜歡海產品的朋友可以學一下涼拌海螺的辦法，味道鮮美清新。操作方法（01）準備好海螺還有芹菜，芹菜去葉洗乾淨，切成段，海螺洗乾淨。（02）鍋里加水，水燒開後加入芹菜，用熱水焯到芹菜顏色變成翠綠色，大概4分鐘撈出...

臘腸俗稱香腸，中國臘腸約創制於南北朝以前，始見載於北魏《齊民要術》的“灌腸法”，其法流傳至今。臘腸可分爲三大類：生抽腸，又名“白油腸”；老抽腸及鴨或豬肝腸（統稱潤腸）主要產地有廣東、廣西、四川、湖南及上海等。各種臘腸...

麪食總是變化多端，做法千變萬化。今天來介紹如何攤麪粉餅。不加油，不油膩，更健康。再準備幾樣小菜包着吃，讓你吃得根本停不下來哦！操作方法（01）準備一個容器，倒入一碗麪粉，放入適量的水，放少許鹽，攪拌均勻。（02）攪拌成無顆粒的麪糊...

七寶老街是上海地道的老街，據說一千多年前就有了，一直髮展到今天，因此特別值得去玩，包括特色小吃、古玩等等，是清明、五一等節假日出遊的不錯選擇~下面就給大家介紹。操作方法（01）特色。蔥油餅特別有名，經常看到排着長長的隊...

你知道家裏米飯做多了怎麼辦嗎？答案是可以放冰箱，第二天早上做蛋炒飯吃。小編喜歡蔬菜水果，爲了多吃些蔬菜，我們可以在蛋炒飯時，加入自己喜歡的蔬菜，這樣好吃而且營養豐富，正好家裏還有胡蘿蔔和包菜，今天小編就用包菜、胡蘿蔔...

大家可能也都吃過涼拌皮蛋，但是如果自己做的話，要怎麼做才能做的好吃呢，所以小編根據自己的親身經歷，給大家一個涼拌皮蛋的做法教程，希望能夠幫到大家，所以接下來跟小編一起來看看吧操作方法（01）首先，將買好的皮蛋放到冷水中，冷...

有很多人不瞭解牛肚菌怎麼做好吃，那麼今天小編就在這裏給大家分享一點我的小，希望可以給你們帶來幫助。操作方法（01）一般人都可以吃牛肚菌，尤其是中老年人，以及婦女，喝有陽痿早泄、性功能障礙的男人、性慾差的人，腦力勞動者。...

黑芝麻作爲食療產品，可補肝腎，養血美容。是最佳的保健食品。黑芝麻中的黑色可入腎，可強身健體，防止脫髮掉髮。黑芝麻味道香美，是補充腎虛的良藥。下面和小編一起來學習黑芝麻怎麼吃最好吃這篇文章吧。操作方法（01）黑芝麻磨成...

地瓜粉是一種白白的粉末狀物體，但是與此同時澱粉也是這樣的，很多人以爲地瓜粉和澱粉是一樣的東西，但其實並不是，它們之間又有什麼區別呢？地瓜粉怎麼做才最好吃呢？下面帶你來看看吧！地瓜粉和澱粉的區別？1、澱粉和紅薯粉的區別：...

豬腳肉富含膠原蛋白，非常適合女生吃。但是要怎麼做纔好吃呢？下面我給大家介紹一個特別好吃又有嚼勁的豬腿肉做法，喜歡的朋友可以點贊一下喲！操作方法（01）將從超市買回的豬腳進行清洗，取豬腿最上面的肉，切好大塊，放入碗裏備用。...

雞爪一直以來都是中國人非常喜歡吃的一種食物，但是面對雞爪很多人並不會做，那麼關於雞爪做法你知道嗎？下面就爲各位介紹多達十五種雞爪的做法，讓你們都能吃到美味的雞爪！紅燒雞爪食材雞爪，蔥，姜，蒜，八角鹽，雞精，十三香，冰糖，料酒，耗...

炒茄片應該是最簡單的做法了。省時又好吃，特別下飯。操作方法（01）茄子洗淨切成片。（02）鍋下油，油要多點爆香蒜米。（03）下茄子翻炒，茄子是比較吸油的。（04）下半碗水，蓋上蓋子燜煮讓茄子微變軟身。（05）加入魚香醬調味。（06）加點糖輕輕拌...

雞胸肉怎麼做好吃又嫩？它的肉質是比嫩的，如果處理不好，吃起來的口感會比較柴。其中最關鍵的一個步驟，就是把切好的雞肉要用澱粉醃製一下。今天用雞胸肉搭配香菇、芹菜、紅椒做出一道營養價值很高的兒童菜，食材都很常見，色澤...

翻沙芋頭是一傳統小吃，又粉又香又甜，是男女老少都非常吃的一道美食，今天我們自己動手，豐衣足食，美味衛生。操作方法（01）準備好芋頭、白糖、鹽、廚房電子稱、風扇。（02）把芋頭放水龍頭下洗乾淨泥巴，用削皮器把芋頭皮削乾淨，削不到...

幹豆腐擁有豐富的蛋白質，以及其他微量元素，幹豆腐營養物質能夠防癌、防糖尿病、防動脈硬化，常吃有好處，而且幹豆腐口感好，一般做來菜系類都很好吃。用幹豆腐做菜的好處就是，幹豆腐搭配的菜都很簡單，幹豆腐生熟都能吃 非常好...

現在國外基本上都會很流行這種烤奶酪，而且都是把奶酪烤熟之後淋到食物上，超多的奶酪加上一點小吃，非常香，很多人喜歡。操作方法（01）先用奶酪熱烤機加熱奶酪。（02）把煮好的小土豆放碗裏，上面撒上胡椒。（03）用加熱機把奶酪表面加熱...

操作方法（01）皮皮蝦營養豐富,十分很好吃,但是皮皮蝦和一般的蝦相比,在長相和味道上都略有差異,很多人因爲不常吃或者不注意,在吃皮皮蝦的時候十分容易把手劃破,所以掌握吃皮皮蝦的正確方法和方式這些看似簡單的生活常識...

說到酸菜，很多人首先想到的都是酸菜魚，其實，酸菜除了做酸菜魚之外，也能炒鮮筍，不過，筍是季節性的東西，如果不想吃酸菜魚，也沒有鮮筍可以炒，不放試試炒酸菜？來看看酸菜的簡單做法吧！操作方法（01）炒酸菜也是一道非常誘人的下飯菜，只需...

一年中，春天的菠菜比較嫩，營養豐富，是四季中最好吃的時候，每年春天，當菜市場出現小販推車整捆賣菠菜的時候，家人都會買一捆回來，做菠菜卷吃。蒸好的卷卷，清香撲鼻，菠菜的自身香味誘人垂涎，老人小孩都喜歡。美食誘人，但做法卻不難...

老祖宗造字，將“鮮”字歸於“魚”部，而不入“肉”部，將魚當做“鮮”的極品，因此，魚歷來成爲人們喜愛的食品。古人對魚也有極高的評價，“魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無味”。現代醫學研究表明，魚不但味道鮮美，還對人體有多種保...

今天給大家來一道簡簡單單的美味佳餚——炒酸菜。沒錯，你沒有看錯，啥配菜都沒有，就只有酸菜。酸爽清脆，特別下飯，但是注意哦，酸菜不能多吃哦，也不能經常吃哦！難度係數   ★口味    酸鹹操作方法（01）將酸菜從密封的袋子中...

金針菇含有碳水化合物、粗纖維、蛋白質，而且爽滑可口，是大衆喜愛的食物之一，今天我們做一道肉沫趴金針菇，味道鮮美，非常好吃。操作方法（01）準備好金針菇、肉沫、鹽、醬油、生粉、花生油。（02）把金針菇放在案板，用切菜刀切掉根部...

今天小廚給你介紹個醃製黃瓜的祕方，超簡單的醃黃瓜製作方法，俺家農村看的老奶奶用了40年了，醃製出來的黃瓜口感，清脆爽口特好吃！下酒下飯必備小菜！現在天氣炎熱，進入夏季正式是吃飯沒有食慾的季節，這時候如果能吃上一盤清脆爽...

最最簡單的燉鯉魚主料鯉魚一條，輔料，蔥二根，姜一塊，蒜幾瓣。第1鯉魚的做法。（01）把鍋內放入色拉油,油開了,放入花椒一小把,炸出香味.，記住不要炸出焦味來，就不好了，要注意火候纔是最重要的。（02）再放入蔥薑蒜,炒出香味.依次放入,...