營養價值的知識精選

蘆筍是一種營養價值極高的養生蔬菜。蘆筍不單滋味鮮嫩，口感誘人，營養價值也很高，能保健身體也能預防疾病，接下來就爲大家介紹蘆筍的營養價值及功效。蘆筍的營養價值蘆筍每l00g中含能量75kJ，水分93g，蛋白質1.4g、脂肪0.1g，膳...

魷魚，營養價值很高，是名貴的海產品。那我們就來看看魷魚的營養價值這些吧。操作方法（01）調節內分泌系統，增強免疫力，還可抗心律失常，起保護心肌的作用。（02）魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血，魷魚富含蛋...

黃瓜是我們日常生活中會經常食用的一種食材，不僅價格便宜，而且營養豐富，常吃對身體健康有很多的功效與作用，因此受到了大家的喜愛。那麼黃瓜的營養價值及功效有哪些呢？接下來就爲大家介紹。黃瓜的營養價值黃瓜富含蛋白質、...

白靈菇是一種食用和藥用價值都很高的珍稀食用菌。其菇體色澤潔白、肉質細膩、味道鮮美，以形似靈芝而得名。白靈菇的營養價值（01）白靈菇肉質細嫩，味美可口，具有較高的食用價值，被譽爲“草原上的牛肝菌”和側耳，頗受消費者的青...

豆角作爲一種常見的蔬菜，相信許多人都是比較喜歡去食用的，當然豆角的味道很好，而且還要大量的營養物質，經常食用對身體有很好的保健價值，下面我們就來看看豆角的營養價值與功效。豆角的營養價值豆角的營養素相當豐富，含有蛋...

荔枝幹是由鮮荔枝加工製成，荔枝幹中保留了新鮮荔枝的大部分營養，具有明顯養生功效，那麼荔枝幹的功效與作用有哪些呢？一起來看看吧。荔枝幹的功效與作用1.提高肝功能荔枝幹中含有大量的天然果膠和植物蛋白，以及多種對人體有...

維生素B6爲無色晶體，易溶於水及乙醇，在酸液中穩定，在鹼液中易破壞，吡哆醇耐熱，吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。那麼，維生素b6的作用和功效有哪些呢？下面我們就一起來了解一下吧。維生素b6的作用和功效1、健美秀髮因爲維生素B6進入...

絲瓜是一種常見的綠色菜品，它味道清甜，口感好，易於清炒和做湯，是人們餐桌上的常見菜，很多人都喜歡吃。那麼絲瓜的營養價值及功效有哪些呢？接下來一起來看看吧。絲瓜的營養價值絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及...

春筍是最鮮嫩味美的，被稱爲春天的“菜王”。立春之後，一棵棵竹筍拱出泥土，採挖出來，剝開金黃的筍殼，筍肉潔白光潤，吃起來細嫩清脆。那麼春筍的營養價值及功效與禁忌是怎樣的呢？接下來就爲大家介紹。春筍的營養價值春筍主要食...

黃豆的營養價值最豐富，素有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，爲其他糧食之冠。但有研究顯示認爲：男性還是少吃黃豆製品爲好操作方法（01）大豆富含異黃酮，可斷絕癌細胞...

立秋後常吃1種搭配，大肚子變平了，女人想美容，可以試試！操作方法（01）綠豆南瓜粥是一道營養美味的家常養生粥，口感香甜，不少人都愛吃。（02）綠豆的營養價值很高，具有清熱解毒、利尿的功效，而南瓜則可以有益氣生津，兩者一同熬成粥，不僅...

大家見過黑花生嗎？知道黑花生的營養價值嗎？下面就來說說黑花生的營養價值！操作方法（01）可以預防糖尿病，心血管病和肥胖病！（02）水溶性好，有助於消化！（03）含有大量蛋白質，精氨酸，鉀，鋅，硒和八種維生素和十九種氨基酸。是不可多得的鹼性食...

菠蘿含有大量的果糖和葡萄糖，並且味道鮮美，香甜多汁，深受很多人的喜愛。並且菠蘿中幾乎含有人體所需要的各種維生素和礦物鹽。過年之後就是春季了，菠蘿一定會是最受歡迎的水果之一了，今天就讓小編給大家普及一下菠蘿有哪些...

魚翅是鯊魚的鰭經乾製而成，鰭按其所生長部位可分爲背鰭、胸鰭、臀鰭、尾鰭。以背鰭製成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，質量最好；以胸鰭製成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，質量較差；以尾鰭製成的稱尾翅、勾尖步驟/方法（01）魚翅...

裙帶菜的營養價值很高，更完整地瞭解裙帶菜的營養價值，可以讓廣大吃貨們在享受美味的同時又清楚自己攝入了何種營養成分，可以幫助合理安排日常的膳食，保證營養的均衡攝入。下面我們就來詳細瞭解一下裙帶菜的營養價值。裙帶...

燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整的一種食品。燕麥煮出來高度粘稠，其中β葡聚糖健康成分所帶來的，具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。那麼燕麥片的功效和作用？下面爲大家介紹。燕麥片的功效和...

肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。操作方法（01）羊肝含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進食可使皮膚紅潤；（02）羊肝中富...

三文魚又叫撒蒙魚或薩門魚。三文魚學名爲鮭魚，是世界著名的經濟魚類之一，主要分佈在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。三文魚富含豐富的營養價值，經常食用也會增加身體的免疫力。操作方法（01）含有豐富的不飽和脂肪...

衆所周知，豆類食物的營養價值都是十分多的，並且還具有各種各樣功效。豆類食物尤其對於女性的身體健康很有好處。下面隨小編一起來具體瞭解一下常見的7中豆子的營養價值與功效。操作方法（01）1、大豆大豆中的大豆異黃酮又稱...

火龍果，別名玉龍果，果肉有白色和紅色兩種，其中紅心火龍果營養價值豐富，深受大家的喜愛。那麼，大家知道火龍果的營養價值有哪些嗎？接下來小編將來爲大家詳細介紹，希望對您有所幫助。營養價值（01）美白肌膚，延緩衰老。火龍果中含有...

鵪鶉蛋的營養價值是相當豐富的，我們別看鵪鶉蛋小，但是它的營養價值不低於雞蛋，甚至於高於雞蛋兩倍多，當然鵪鶉蛋也是非常營養而且又天然的補腦丸，它是腦力勞動者的最佳補品。操作方法（01）首先我們可以確定鵪鶉蛋的營養價值是...

百香果的尾部呈現淡綠色，而中間爲紫色，頂端則爲白色，而當百香果成熟的時候，顏色呈現紫紅色。百香果又可稱爲雞蛋果，形狀跟雞蛋極爲相似。百香果具有極高的營養價值，被譽爲是“水果之王”。下面，我們來看看百香果該怎麼吃，以及...

馬鮫魚是一種肉質非常鮮嫩的魚類，它在海里面主要是吃一些小魚和小蝦，所以它的肉質營養價值是極其高的，那麼它被人體所吃有什麼營養價值呢？又有哪些副作用呢？下面一起來看看吧！馬鮫魚的營養價值由於馬鮫魚是以魚蝦等水生動物...

山藥又名薯蕷、土薯、懷山藥、白山藥。性質平和，既是補益類中藥，又可作爲營養主食，自古以來一直被視爲物美價廉的“補”品。那麼，山藥的營養價值有哪些呢？下面我們就一起來了解一下。山藥的營養價值山藥含有澱粉酶、多酚氧...

小米是一種常見穀物，算是一種粗糧，多吃小米對身體好。操作方法（01）小米的表皮中含有花青素類色素，這種色素具有很強的抗氧化和清除自由基的作用。（02）小米的營養價值很高，含蛋白質9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及維生素。（03）小米保...