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炸鳳尾菇的做法:準備好食材 ,鳳尾菇洗淨撕條,加鹽醃製,雞蛋、麪粉、澱粉、椒鹽粉攪打成糊狀,鳳尾菇放入蛋糊中裹勻,然後放入油鍋中炸兩次撈出即可。
很多朋友喜歡吃鳳尾菇,今天就教你一道簡單又好吃的炸鳳尾菇,又香又脆,製作起來很簡單。
詳細內容
準備好食材 ,鳳尾菇洗淨撕條,加鹽醃製。
碗中打入雞蛋,打散,加入麪粉、澱粉、椒鹽粉,攪拌均勻,攪打成糊狀備用。
起鍋燒油,將醃好的鳳尾菇放入蛋糊中裹勻,然後放入油鍋中炸。
炸至微黃,撈出控油,然後再放入油鍋中炸一次,炸至金黃撈出。
出鍋裝盤,一道美味的炸鳳尾菇就做好了。