今天就做一道家常的莜麥麪條,蒸熟好,放些菜湯一拌,簡單好味。真就是俗話說的:粗茶淡飯的生活,雖說不夠浪漫,快手製作,很合適目前的生活節奏,營養也是很全面的。平時吃點粗糧還是很有必要的,祝大夥好胃口吧。
操作方法
(01)食材準備好
(02)加入適量的開水,將莜麪燙熟
(03)和麪一個麪糰,醒半小時
(04)用壓面機壓成麪皮,
(05)麪皮上散上適量的乾粉,
(06)處理成麪條
(07)上鍋蒸五分鐘後,放涼後,放進冰箱,隨吃隨取,
(08)也可以加入湯汁及青菜,就是一道美味的莜麪條了。
特別提示
上鍋蒸五分鐘後,放涼後,放進冰箱,隨吃隨取。
一定要用燙水做。