怎樣製作麪筋 趣知站 小吃甜點 2.29W 大中小設置文字大小 很多朋友喜歡吃麪筋,但卻不知道麪筋是怎麼做出來的,今天我們來介紹介紹。操作方法(01)取適量的麪筋粉又谷朊粉,加入適量的水用筷子進行攪拌(02)攪拌均勻後用手進行按壓揉搓(03)把麪筋粉揉搓成一個光滑的麪糰靜置醒發片刻(04)然後取一盆晾涼的涼開水,把麪糰放入裏面不停的搓洗,等到水變成乳白狀,手上面團所剩不多時取出(05)最後把麪糰鋪平放在蒸鍋中隔水蒸熟,麪筋就做成了 TAG標籤:麪筋 #