紅糖伴糯米丸 趣知站 小吃甜點 2.53W 大中小設置文字大小 工具/材料 糯米粉150克,紅糖70克。 操作方法 糯米粉、土紅糖準備好。 加水揉成粉團。【水要一點點地加】 抓適量的粉團揉成丸子。 開火下油。【油量要比平常炒菜多些】 把揉好的糯米丸擺至鍋裏用小火炸。 炸得3分鐘左右把丸子翻轉。 炸得8分鐘左右,把丸子炸得金黃色撈上碟子。【熟透的丸子會脹大】 開火,放紅糖進去,加小1勺水煮。 煮到紅糖融化完。 然後把紅糖膠澆到糯米丸上面就可以了。 TAG標籤:紅糖 糯米 #