白菜湯的做法大全 趣知站 湯粥 9.48K 大中小設置文字大小 工具/材料 白菜 雞蛋 鹽 操作方法 將白菜根部去掉,掰成一片片後,清洗乾淨白菜的根部和葉絡容易有泥土,要掰開洗 白菜隨意切段,雞蛋一個,打成蛋液備用 鍋燒熱,加入少許油,油熱後將白菜放入鍋中翻炒兩下 白菜炒至顏色變綠,白菜過油炒一下味道更鮮 鍋中加入開水,大火再次燒沸 將蛋液均勻的澆在白菜上,撒入適量鹽 鍋中的蛋液凝固後,關火盛出 特別提示 原創首發指南,未經允許禁止轉載 TAG標籤:白菜湯 #