豇豆泡菜怎麼做 趣知站 湯粥 2.68W 大中小設置文字大小 四川的同志們想必是泡菜最忠實的粉絲了,今天小編給大家介紹一下怎麼製作豇豆泡菜 操作方法 鍋中加入清水適量,煮沸(消毒,殺菌) 準備泡菜所需要的香料各類(可以根據自己的喜好),這裏小編準備了八角,橙皮等 蔥薑蒜適量,洗淨,備用,最好把姜拍扁,方便入味 辣椒花椒適量,清洗乾淨,瀝乾水分備用,辣椒最好去柄 豇豆適量,清洗乾淨,大太陽下曬30分鐘左右 把所有材料加入密封性好的泡菜壇中,再加入相應量的食用鹽,最好是加一點豇豆然後加一些鹽,方便入味,也可以很好的防止雜菌污染,使泡菜味道更好 TAG標籤:泡菜 豇豆 #