土豆燒雞肉的做法圖解 趣知站 家常菜 5.98K 大中小設置文字大小 土豆燒雞肉的做法圖解步驟/方法(01)雞胸肉切丁,用料酒、澱粉、醬油、薑末醃製備用。(02)土豆切丁、洗淨澱粉後、先用水滾開,倒入菜籃備用(03)薑片、蔥頭、大蒜、花椒備用。(04)鍋裏倒油、到7成熟之後加入配料翻炒、再倒入雞丁大火翻炒。(05)倒入土豆大火翻炒均勻後、小火加入鹽、醬油翻炒均勻。(06)都翻炒均勻之後,加入高湯(或者水)大火煮開、換小火燒10—15分鐘即可。 TAG標籤:雞肉 土豆 #