香辣小河蟹的製作方法 趣知站 家常菜 1.06W 大中小設置文字大小 家裏門口的小池塘中每年總能撈出一些小河蟹,今天給大家帶來一道香辣小河蟹的做法。操作方法(01)首先把小螃蟹用鹽水浸泡個半天左右,因爲河蟹比較髒,用牙刷把錶殼刷洗乾淨(02)然後把螃蟹殼打開後對切備用(03)鍋中放入適量的油,把螃蟹放入油鍋中過一遍油後撈出備用(04)取適量的蔥薑蒜洗淨切好,幹辣椒切段(05)鍋中留取適量的底油,把蔥薑蒜倒入爆香(06)最後把幹辣椒,螃蟹倒入鍋中翻炒,調入適量的鹽,味精,生抽翻炒均勻即可 TAG標籤:香辣 河蟹 #