怎樣製作龍眼肉 趣知站 家常菜 1.36W 大中小設置文字大小 龍眼肉是川菜特色,爽口美味但不油膩。操作方法(01)綠豆、紅豆泡軟煮熟,南瓜切長條(02)花生炒熟或者買熟花生(03)綠豆、紅豆、核桃、花生、紅糖一起剁碎(04)切好肉片,把肉切成很薄片,不然不粘連。肉片要長一些,才能將餡包上兩圈以上。如果包一圈或者一圈半,蒸煮以後容易散開。(05)把餡的、放到肉片上,捲起來(06)放鍋裏蒸上半小時以上就可以了。 TAG標籤:龍眼肉 #