如何辨別幹黃花菜的優劣 趣知站 家常菜 1.73W 大中小設置文字大小 幹黃花菜是一種營養價值很高的食物,能夠健腦抗衰老,而且其顏色金黃味道鮮美花瓣肥厚,適合廣大羣衆食用,如果想要買到品質好的幹黃花菜可以從以下幾個方面挑選 操作方法 顏色,好的黃花菜顏色呈淺黃或者金黃,劣質的顏色暗黃或帶有褐色 外觀,好的黃花菜呈均勻粗壯的條身,劣質的則條身短瘦,長短不一 味道,好的黃花菜聞起來是自然清香的味道,劣質的聞起來則有一股硫磺味或者是煙味黴味 乾溼度,好的黃花菜應該柔軟有彈性,用手捏成團鬆開後能夠恢復原狀,劣質的是不能夠恢復原狀的,如果很硬容易斷那就是太乾了也不好 TAG標籤:黃花菜 優劣 #