蒜蓉清炒空心菜製作方法 趣知站 家常菜 6.18K 大中小設置文字大小 空心菜屬於夏季時蔬中農藥最少的蔬菜,可以放心大膽爲家人烹調,炒制過程也非常簡單快速。操作方法(01)將買回來的空心菜放置菜板上待用。(02)將空心菜理淨,放入簸箕待用。(03)空心菜放入清水中,倒一些白醋,浸泡大約10分鐘。(04)將蒜瓣剁成泥,放入一個小蝶中。(05)熱鍋起油,待油溫燒至七成熱時,放入蒜蓉炒香。(06)倒入洗淨的空心菜翻炒。(07)待鍋中空心菜變軟如下圖時,加入少許鹽調味,即可出鍋。(08)美味又好吃的空心菜誕生,盡情享用吧。 TAG標籤:清炒 蒜蓉 空心菜 #