西葫蘆和胡蘿蔔的營養價值都很高,含有人體所需要的多種營養成分,老少皆宜,口感不錯,今天我來分享下:如何做西葫蘆和胡蘿蔔營養好吃?希望對你有所幫助。
操作方法
(01)一個胡蘿蔔削去皮洗淨,切成片,蔥切成如下長段備用。
(02)新鮮的西葫蘆洗淨,也切成片備用。
(03)上炒菜鍋,倒入適量的植物油燒熱,放入切好的蔥段和胡蘿蔔片,快速中火爆炒片刻。
(04)放切好西葫蘆和適量的食鹽一起翻炒入味2分鐘。
(05)加入適量的雞精爆炒一會關火,出鍋。
(06)裝盤,一盤營養好吃的西葫蘆和胡蘿蔔就做好了。
特別提示
切記:平日裏飲食要注意少鹽少油,這樣有益身體健康長壽哦!炒時火候別太大了。要不會影響它的品相和口感。