怎樣美味的松花蛋花菜湯?
松花蛋的營養價值非常高,松花蛋中含有豐富的蛋白質,維生素,和各種礦物質,有清熱去火,滋補強身的功效,花菜的營養價值也非常高,將花菜,松花蛋,做成湯,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣美味的松花蛋花菜湯?希望能夠幫助到大家。
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工具/材料
松花蛋適量,花菜適量,枸杞子適量,鹽適量,雞精適量,白胡椒粉適量。
操作方法
準備一個松花蛋,放入鍋中煮五分鐘,煮好之後,撈出過涼水,去皮後切成小塊,放入盤中備用。
![怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第2張 怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第2張](https://i1.quzhizhan.com/ec7b0c17b56887/e679020ab8/bd245255ec30/bd205255ed31d4650a4b4d84fada.jpg)
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準備適量花菜,用手掰成小朵,用清水洗淨,再準備適量蒜,洗淨後切成蒜片,炒鍋中放入適量油,油熱後將蒜片放入鍋中炒香,然後將花菜倒入鍋中,翻炒均勻。
![怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第4張 怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第4張](https://i3.quzhizhan.com/ec7b0c17b56887/e679020ab8/bd245255ec30/bd205255ed31d4620a4b4d84f9de.jpg)
![怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第5張 怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第5張](https://i1.quzhizhan.com/ec7b0c17b56887/e679020ab8/bd245255ec30/bd205255ed31d4620a4b4d84f9dd.jpg)
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炒至花菜微微透亮,然後加入適量清水,將之前切好的松花蛋,倒入鍋中。
![怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第7張 怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第7張](https://i3.quzhizhan.com/ec7b0c17b56887/e679020ab8/bd245255ec30/bd205255ed31d4620a4b4d84f9d7.jpg)
![怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第8張 怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第8張](https://i1.quzhizhan.com/ec7b0c17b56887/e679020ab8/bd245255ec30/bd205255ed31d4630a4b4d84f8df.jpg)
![怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第9張 怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第9張](https://i2.quzhizhan.com/ec7b0c17b56887/e679020ab8/bd245255ec30/bd205255ed31d4630a4b4d84f8da.jpg)
準備適量枸杞子,提前用清水泡開,將枸杞子倒入鍋中,這樣可以增加湯中的營養。
![怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第10張 怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第10張](https://i3.quzhizhan.com/ec7b0c17b56887/e679020ab8/bd245255ec30/bd205255ed31d4630a4b4d84f8d8.jpg)
![怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第11張 怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第11張](https://i1.quzhizhan.com/ec7b0c17b56887/e679020ab8/bd245255ec30/bd205255ed31d4600a4b4d84f7df.jpg)
根據自己的口味,加入適量鹽和雞精,蓋上鍋蓋,大火將水燒開,水開後轉小火煮五分鐘左右。
![怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第12張 怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第12張](https://i2.quzhizhan.com/ec7b0c17b56887/e679020ab8/bd245255ec30/bd205255ed31d4600a4b4d84f7dd.jpg)
![怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第13張 怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第13張](https://i3.quzhizhan.com/ec7b0c17b56887/e679020ab8/bd245255ec30/bd205255ed31d4600a4b4d84f7da.jpg)
然後再加入適量白胡椒粉進行調味。
![怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第14張 怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第14張](https://i1.quzhizhan.com/ec7b0c17b56887/e679020ab8/bd245255ec30/bd205255ed31d4610a4b4d84f7d9.jpg)
出鍋裝碗,趁熱就可以喝了,真的太美味啦,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。
![怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第15張 怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第15張](https://i2.quzhizhan.com/ec7b0c17b56887/e679020ab8/bd245255ec30/bd205255ed31d4610a4b4d84f7d6.jpg)
![怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第16張 怎樣美味的松花蛋花菜湯? 第16張](https://i3.quzhizhan.com/ec7b0c17b56887/e679020ab8/bd245255ec30/bd205255ed31d4610a4b4d84f6df.jpg)