如何做好吃的絲瓜炒雞蛋 趣知站 家常菜 1.18W 大中小設定文字大小 絲瓜炒雞蛋是一道由絲瓜、雞蛋等原料製成的菜品。絲瓜炒雞蛋是最家常的一種絲瓜吃法,既營養又清淡,色彩清麗口味鮮美,而且還是秋季女人護膚的雙保險菜餚。操作方法(01)絲瓜洗淨去皮,切片兒(02)蔥花、蒜片兒切好備用(03)雞蛋加鹽、少許料酒及清水打散成蛋液(04)熱鍋加油倒入蛋液炒香盛出備用(05)炒完雞蛋的鍋中直接加入適量的植物油放入蔥花、蒜片爆香(06)放入切好的絲瓜片加少許白糖及適量的鹽大火爆炒(07)絲瓜炒至斷生放入炒好的雞蛋翻炒均勻,點香油即可出鍋(08)成品!絲瓜炒雞蛋! TAG標籤:炒雞蛋 絲瓜 好吃 #